食品卫生与营养学

西充县人民医院建院于1945年,是全县唯一一所国家二级甲等综合医院、爱婴医院和省级文明单位，目前正在创建“三级乙等”医院。医院毗邻南充，只有15分钟车程，有5条高速公路经过，现占地130亩，编制床位600张，职工总数715人，其中在职职工650人，研究生毕业及结业人员30人，大学本科学历102人，专科学历172人，高级职称49人，中级125人，初级278人。具有螺旋CT、DR、1000MA数字化X光机、日立牌800测试大型全自动生化分析仪、彩超、腹腔镜、层流手术净化系统等大型高技术设备。临床各学科专业健全，开展了内、外、妇、产、儿、眼、耳鼻喉、麻醉、病理、放射、检验、营养、功能、药学、康复医疗、社区卫生保健、“120” 急救等专业化服务，医院肾透中心、新生儿病房、重症监护室等也即将投入使用。年诊治门诊病员30万人，收治住院病人25000多人次。
医院先后被评为国家“AAA”级优质服务爱心平价示范医院，市、县抗震救灾、卫生工作、医保工作等先进集体，获得四川省县级医院管理优秀奖、四川省县级医院常务理事单位等殊荣，李扬帆院长被评为2009年度四川省县级医院管理优秀院长和四川省县级医院常务理事。医院诸多工作被多家媒体、杂志进行了宣传报道。